旭众XZ-15C三道擀面酥饼机 全面满足面食制作需求

核心提示:相信很多人都有这样的苦恼面食产品如何能够制作的精良,又能省时省力。面食的制作不仅对于面的要求严格,对于口感要求更加严苛,

    相信很多人都有这样的苦恼面食产品如何能够制作的精良,又能省时省力。面食的制作不仅对于面的要求严格,对于口感要求更加严苛,制作起来费时又费力,如果没有一款专业的面食制作产品是无法满足。旭众XZ-15C三道擀面酥饼机不仅能够满足制作中的各种挑剔需求,更加能够提升食品口感,全方位满足您的需求。    为什么要选择旭众XZ-15C三道擀面酥饼机?旭众XZ-15C三道擀面酥饼机    公司知名度    广州旭众食品机械有限公司是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。在全国多个主要城市设有办事处,并以其雄厚的技术力量为依托,市场需求为己任,附以现代化的生产车间,精湛的制造工艺,所生产出来的食品机械,历经市场重重考验,不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们不懈的努力,现已成为业内的翘楚。    品质的*,决定了品牌的高度,所以我们始终坚持用科技创造价值的理念,在生产上旭众系列食品机械采用一等一的机件,不断结合面点工艺,改进生产技术,使新产品质量与世界水平接轨,保证产品的稳定、可靠性、实用性。    产品特点    1、15C是旭众仿手工制作面食产品的机型,占地面积小,重量轻,它吸收国内传统手工制作技术,即运用擀面杖擀面和碾压面团的方式和保证面皮筋性且综合考虑面食的口感而研发    2、结构简单、紧凑,易清洗且不易出故障    3、整机运行稳定,高速运行时噪音低    4、操作安全、简单,面皮从一道至二道、三道,均无需用手送面    5、生产速度快,效率高,各环节都辅以精密电控设备控制    6、生产过程顺畅,不会出现堵面,破酥等现象    7、与食品接触的配件均符合*食品安全要求。    8、产品的面带经一道压面压成毛坯料,二道压面打击压面,三道压面修平再压,一步步提高筋度和密度,提高口感。    9、本机主控制系统采用三菱PLC控制,点控部分采用进口光电感应器精密控制,自动化程度高。    功能说明    1、面皮经过*道压面,整压出合适厚度面皮,再经过二道(由九支仿手工擀面轮组成)进仿手工擀面方式将面皮擀薄,*进入三道可调整厚薄将面皮压至所需规格。此操作过程不需用手工送面,安全可靠且使面团更有光泽和韧性,品质更稳定。    2、生产速度、产品大小、皮馅比例、重量可随时变更,调整    3、本设备采用进口高品质PLC微电脑控制,人性化的操作面板,可一键调速,保存配方等功能    用途及适用范围    1、15C酥饼机功能,饼胚的大小可从20-130克,皮馅比例3比7左右。    2、馅的软硬范围:如硬馅五仁,软馅奶黄,果酱,松散的梅菜干,肉馅,菜馅等。    3、可以做的酥饼类产品有:东北糖酥饼,东北大香酥饼,苏式月饼,芝麻饼,鲜花饼,老婆饼,金丝肉松饼,绿豆饼,板栗酥,葱油饼,五仁饼,金华酥饼,黄山烧饼,肉夹馍白面饼,火烧,馅饼。    可以做的包子类产品有:法国面包、奶油红豆面包、肉包、菜包、豆沙包、寿桃、破酥包、千层馒头、刀切馒头等。    主要参数    型号:XZ-15C三道擀面酥饼机    电压:220V/380V(见机器铭牌)    功率:3KW    规格:10-100克/个    产量:0~5000个/小时    主机重量:410kg    主机外型尺寸:3300x725X1520mm(包括输送带)    一款旭众XZ-15C三道擀面酥饼机就能全面满足面食制作需求,外形新颖独特,操作起来简单快捷。 


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