本导热油过为双层无压力锅

加导热油建议使用350导热油，加油至液面高于导热油表下端10厘米。导热油入锅后需烤油12小时左右，烤油时锅内有轻微响声视为正常。如声音过大或有异声，请与厂家联系。具体烤油方法是：油温在100℃时3小时，150℃时，3小时，200℃时，3小时，250℃时，3小时，共计12小时，后可以使用。烤油时把排气口处加一溢油管（溢流管用耐高温橡胶管扎紧即可），引至油桶内以防油加温后溢出锅外发生意外。使用中，油温可在短时间内升至250℃。为运输方便，油温表一般在支起锅灶后安装，安装时切不可把表头固定住，应随螺丝一起转动，螺丝上紧后表盘向外即可。正常使用20天左右后，应检查油面损耗情况，如有损耗请添加或更换导热油。