西部大旗松茸电烘房项目，采用电热管的方式把电能转化为热能，使用电加热器输出热风对物料进行烘干，能较好的保持原材料的形状，组织形态不发生改变，保存新鲜松茸的味道、色泽和口感。松茸电烘房项目具有以下优点：1. 应用广泛，使用便捷，只要有三相电的地方就可以建设；2. 造价低廉，使用不锈钢片管发热，相较于其他能源，电热烘房的成本较低；3. 温控精准，电加热受控型很强，温度波动可以控制在±1以内；4. 风质洁净，通常采用的是不锈钢翅片管，产生的热空气洁净无巧染。